Reistopf für Bequeme

von **piper03** Sa Aug 03, 2013 1:54 pm

Zutaten für 4 Portionen

500 g Schweinebraten am Stück
2 kleine Zwiebel(n)
1 Dose Tomate(n), geschälte
½ Liter Fleischbrühe
250 g Reis
2 TL Salz
1 TL Currypulver
¼ Liter Sahne
etwas Paprikapulver
n. B. Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebeln schälen. Zusammen mit dem Fleisch in Würfel schneiden. Die Tomaten evtl. kleinschneiden.

Nun alle Zutaten in eine Auflaufform geben und miteinander mischen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 90 Min. garen.

Dazu grünen Salat reichen.