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Khoubz semoule

Rezepte :: Arabische Gerichte

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Khoubz semoule Empty Khoubz semoule

Beitrag von piper03 Mo Sep 16, 2013 11:44 am

 
300 g Mehl
600 g Grieß
1 P.Trockenhefe
2 TL Salz
4 EL Milch
3 EL Öl
500-550 ml lauwarmes Wasser
1 Eigelb
 
-alle Zutaten zu einem Teig verkneten
-zugedeckt an einem warmen Ort ca.30 min gehen lassen
-Teig zu kleinen Brötchen formen
-weitere 15 min gehen lassen,mit Eigelb bepinseln
-im Ofen bei mittlerer Hitze ca.15-20 min backen
 
piper03
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