Bratäpfel*****
Bratäpfel*****
6 mürbe Äpfel
50 g Weizenkeime (Reformhaus)
50 g gemahlene Haselnüsse
75 g Preiselbeerkompott
3 EL Milch
2 EL Honig
50 Marzipanrohmasse
1 TL Zimt
Butter zum Ausstreichen
Die Äpfel mit einem Ausstecher großzügig vom Kerngehäuse befreien, der Lochdurchmesser sollte mind. 3 cm betragen. Weizenkeime mit den gemahlenen Haselnüssen, Preiselbeerkompott, Milch®, Honig und Marzipanrohmasse vermengen. Mit 1 TL Zimt würzen. Die Masse in die Äpfel füllen, die Äpfel in eine mit etwas Butter ausgestrichene feuerfeste Form setzen und die Bratäpfel im vorgeheizten Backofen bei 200° C circa 30 Minuten braten.
50 g Weizenkeime (Reformhaus)
50 g gemahlene Haselnüsse
75 g Preiselbeerkompott
3 EL Milch
2 EL Honig
50 Marzipanrohmasse
1 TL Zimt
Butter zum Ausstreichen
Die Äpfel mit einem Ausstecher großzügig vom Kerngehäuse befreien, der Lochdurchmesser sollte mind. 3 cm betragen. Weizenkeime mit den gemahlenen Haselnüssen, Preiselbeerkompott, Milch®, Honig und Marzipanrohmasse vermengen. Mit 1 TL Zimt würzen. Die Masse in die Äpfel füllen, die Äpfel in eine mit etwas Butter ausgestrichene feuerfeste Form setzen und die Bratäpfel im vorgeheizten Backofen bei 200° C circa 30 Minuten braten.
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