Fruchtige Bolognesesoße
Fruchtige Bolognesesoße
von piper03 Sa Nov 02, 2013 2:19 am
Hackfleisch anbraten, nach Wunsch würzen (z. B. Pfeffer,
Salz, Paprika). Zwiebelwürfel, Karotten (und Paprika
oder anderes Gemüse, wenn gewünscht) dazugeben. Einen
halben Liter Gemüsebrühe angießen. Ca. eine halbe Stunde
köcheln lassen, bis das Wasser fast komplett eingekocht
ist. Ein Tetrapack passierte Tomaten dazugeben,
erhitzen, abschmecken - fertig! :-)
Salz, Paprika). Zwiebelwürfel, Karotten (und Paprika
oder anderes Gemüse, wenn gewünscht) dazugeben. Einen
halben Liter Gemüsebrühe angießen. Ca. eine halbe Stunde
köcheln lassen, bis das Wasser fast komplett eingekocht
ist. Ein Tetrapack passierte Tomaten dazugeben,
erhitzen, abschmecken - fertig! :-)
piper03- Admin
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