Räuberspieße für Kinder

von **piper03** Sa Nov 30, 2013 1:53 pm

Zutaten für Portionen
8 Cocktailtomaten
1 Salatgurke(n)
½ Ring/e Fleischwurst
250 g Käse am Stück
250 g Quark
Salz und Pfeffer
Kräuter, gemischte, TK

Zubereitung
Fleischwurst, Gurke und Käse in Würfel schneiden. Gurken, Tomaten, Fleischwurst und Käse abwechselnd auf 4 Spieße stecken.

Den Quark mit den Kräutern glatt rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Räuberspießen reichen.

Dazu schmeckt am besten frisches Körnerbrot.

Man kann auch anstelle von Fleischwurst Coktailwürstchen nehmen