Vegetarische Leberwurst
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Vegetarische Leberwurst
von piper03 So Dez 29, 2013 4:53 am
1 kleine Zwiebel
1 EL Butter
40 g Hefe
1 TL Majoran
1 TL Gemüsebrühe
Kräutersalz
1/8 L Wasser
40 g Vollkornmehl
Zwiebel fein hacken. Mit allen Zutaten außer dem Vollkormehl in einem Topf zum Kochen bringen. Vollkornmehl einrühren, kurz quellen lassen und pikant abschmecken. Der Brotaufstrich hält sich im Kühlschrank einige Tage.
1 EL Butter
40 g Hefe
1 TL Majoran
1 TL Gemüsebrühe
Kräutersalz
1/8 L Wasser
40 g Vollkornmehl
Zwiebel fein hacken. Mit allen Zutaten außer dem Vollkormehl in einem Topf zum Kochen bringen. Vollkornmehl einrühren, kurz quellen lassen und pikant abschmecken. Der Brotaufstrich hält sich im Kühlschrank einige Tage.
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