gedünsteter Fisch vom Grill

von **piper03** Fr Mai 10, 2013 6:19 am

Fisch (egal welcher) waschen,trockentupfen,salzen und mit Zitrone betreufeln.
Alufolie mit etwas Olivenöl bestreichen und Fisch drauflegen.Jetzt mit Zwiebel- und Tomatenscheiben belegen.(wenn z.b. Forelle,dann auch innen) Zum Schluss etwas Kräuterbutter obendrauf.
Die Alufolie einschlagen und auf den Rost legen.
Der Fisch ist in etwa 20 Min fertig.

Es schmeckt echt himmlich gut. Lasst es Euch schmecken