Gurkensalat
Gurkensalat
von piper03 Mi Jun 12, 2013 12:58 am
Zutaten
1 große Salatgurke
1 Zwiebel
halbe Tasse süße Sahne
Essig
Zucker
Salz und Pfeffer
Petersilie, Dill, Estragon, Boretsch
Zubereitung
Geschälte Gurke in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und eine Stunde stehen lassen. Kleingewürfelte Zwiebel, Gewürze und kleingehackte Kräuter hinzugeben. Den Salat gut vermengen und durchziehen lassen. Vor dem Auftragen mit Sahne übergießen.
1 große Salatgurke
1 Zwiebel
halbe Tasse süße Sahne
Essig
Zucker
Salz und Pfeffer
Petersilie, Dill, Estragon, Boretsch
Zubereitung
Geschälte Gurke in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und eine Stunde stehen lassen. Kleingewürfelte Zwiebel, Gewürze und kleingehackte Kräuter hinzugeben. Den Salat gut vermengen und durchziehen lassen. Vor dem Auftragen mit Sahne übergießen.
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