20 Minuten Nudelpfanne

von **piper03** Fr Aug 23, 2013 9:50 am

Zutaten:
125g Nudeln,
500ml Brühe,
2EL Creme fraiche,
1EL Tomatenmark,
5 Scheiben Salami,
5 Scheiben gekochter Schinken,
1 Zwiebel,
1kl. Dose Mais,
2 Tomaten,
Salz,Pfeffer,Oregano,Basilikum,
Tabasco, Koriander gemahlen,
Knoblauchpulver,
Morzarella
Zubereitung: Zwiebeln fein würfeln,Schinken und Salami in würfel schneiden dies in einer Pfanne anbraten. Tomaten klein schneiden und dazugeben.Nudeln,Brühe und Mais dazugeben.Würzen und zum kochen bringen und 5min köcheln lassen.Creme fraiche und Tomatenmark unterrühren und weitere 5min köcheln lassen.Am Schluss Morzarella drüber geben und verlaufen lassen