Lachsschnecken aus Blätterteig

Blätterteig ausrollen, mit Meerettich-Frischkäse bestreichen, Räucherlachs (etwa 1 Pkg.) darauf verteilen. Dann Blätterteig rollen und in Scheiben scheiden. Dann auf Backblech legen (sehen aus wie schnecken) und ca. 10-20 min. im Backofen lassen. Umluft ca. 180°. 
Wenn Blätterteig leicht braun ist, Blech heraus nehmen und abkühlen lassen..... 

....hmmm....lecker