IMuffins/Brownies - Grundrezept

von **piper03** Di Feb 04, 2014 10:10 am

¤ 2 Tassen Mehl
¤ 1 Tasse Zucker
¤ 1 Tasse Öl
¤ 4 Eier
¤ 1 Pck. Backpulver
¤ 1 Pck Vanillezucker
¤ 1 Tasse lauw. Wasser
¤ 1 Tasse Kakao oder was man möchte

Einen Rührteig bereiten und den Teig in eine gefettete Muffinform füllen. Der Teig ist bei manchen Variationen etwas flüssiger; die Muffins werden trotzdem schön locker.

Variationen:
- Apfel, Rosinen, Zimt
- Schoko, Kirsch
- Schoko, Schokostückchen, Mandeln
- Buttervanille-Aroma, Trinkschokoladenpulver, gehackte Mandeln, in Rum eingelegte Rosinen