Spaghetti Carbonara

von **piper03** So Okt 26, 2014 8:50 am

Rezept für 2 Personen: (ca. 1,20€ pro Person)

- 250g Spaghetti (ca. 0,25€)
- 2 Eier (ca.0,30€)
- 100g Schinken (wenn möglich schon gewürfelt) (ca. 1€)
- 70g Hartkäse gerieben oder am Stück (ca 0,80€)
- etwas Butter, oder Öl

Spaghetti „al dente“ kochen, also mit einem leicht festen „Kern“
gleichzeitig den Schinken in einer großen Pfanne mit Butter (oder Öl) anbraten
die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit dem geriebenen Käse verrühren
fertige Spaghetti in die Pfanne zum Schinken geben, anschließend auch das Eier-Käse-Gemisch dazugießen
alles gut vermischen und....fertig