Frühlingsquark
Frühlingsquark
500g Magerquark
3EL Schlagsahne
Salz
weißer Pfeffer
1 kl. Zwiebel
Petersilie
Dill
Schnittlauch
½ Salatgurke
Zubereitung:
1. Quark und Sahne glatt rühren.
Mit und Pfeffer abschmecken.
Zwiebel schälen, hacken.
Petersilie und Dill waschen, fein hacken.
Alles unter den Quark rühren.
2. Gurke waschen, auf der Rohkostreibe grob reiben,
ebenfalls unter den Quark heben.
3EL Schlagsahne
Salz
weißer Pfeffer
1 kl. Zwiebel
Petersilie
Dill
Schnittlauch
½ Salatgurke
Zubereitung:
1. Quark und Sahne glatt rühren.
Mit und Pfeffer abschmecken.
Zwiebel schälen, hacken.
Petersilie und Dill waschen, fein hacken.
Alles unter den Quark rühren.
2. Gurke waschen, auf der Rohkostreibe grob reiben,
ebenfalls unter den Quark heben.
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