Zitronat-Orangeat-Brötchen
Zitronat-Orangeat-Brötchen
von piper03 Sa Jun 01, 2013 7:05 am
Zutaten:
2 Eier
250 g Zucker
30 g Zitronat
30 g Orangeat
1 Teel. abgeriebene Zitronenschale
250 g Mehl
Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig rühren. Das Zitronat und das Orangeat fein hacken und mit dem Mehl und der Zitronenschale unterarbeiten.
Aus dem Teig kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
setzen und bei ca. 150 ° backen.
2 Eier
250 g Zucker
30 g Zitronat
30 g Orangeat
1 Teel. abgeriebene Zitronenschale
250 g Mehl
Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig rühren. Das Zitronat und das Orangeat fein hacken und mit dem Mehl und der Zitronenschale unterarbeiten.
Aus dem Teig kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
setzen und bei ca. 150 ° backen.
piper03- Admin
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