Cevapcici ******

von **piper03** Mo Nov 18, 2013 7:09 am

Aufwand: gering - Dauer: 30 Minuten -

Zutaten:

3 Knoblauchzehen
400 g gemischtes Hackfleisch
100 g Lammhackfleisch
Salz
Pfeffer
3 Zwiebeln als Beilage

Zubereitung:

Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. Aus den
Zutaten einen Hackfleischteig erstellen und ca. 10 cm lange, fingerdicke Rollen formen.

Auf dem eingeölten Rost in den Backofen schieben und ca. 10 Minuten grillen oder in der Pfanne braten. Mit grob gehackten Zwiebeln servieren.