Haschee mit Hackfleisch----sauer---

von **piper03** Sa Nov 30, 2013 2:00 pm

500 g Hackfleisch gemischt
1 Zwiebel
6 Lorbeerblätter
10 Nelken
250 ml Essig
Salz
Pfeffer
etwas scharfen Paprika

Zubereitung: Das Hackfleisch anbraten,dann
die Zwiebeln klein würfeln und anbraten.Zum
Hackfleisch dazugeben.Dann eine Mehlschwitze
machen,unter Hackfleisch und Zwiebeln
rühren.Nun den Essig,Lorbeerblätter,Gewürze
unterrühren,bis das ganze sämig ist.

Dazu kann man Kartoffeln und Salat reichen