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Currywurst aus dem Ofen:

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Currywurst aus dem Ofen: Empty Currywurst aus dem Ofen:

Beitrag von piper03 So Dez 29, 2013 4:54 am

Also Mengenangaben macht ihr selber.Rechnet so ca.2-3 Würstchen pro Person

Rostbratwürstchen
2 Zwiebeln
1x Paprikamix
etwas Öl

Alles Würfeln und auf die Fettpfanne bzw. Backblech geben.
Alles gut mit Öl beträufeln und für 20 min bei 180 Grad in den Backofen.

In der Zeit die Sauce herstellen:

500g passierte Tomaten
150g CurryGewürzketchup

zusammen rühren und mit

Salz,Pfeffer,Zucker und Curry abschmecken.

Nach den 20 min .über das Wurstblech geben und nochmals für 15 min in den Ofen!!
it Curry bestreuen und servieren.Dazu schmecken natürlich Pommes und Kroketten oder aber auch nur Brot!!!
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