Wurstgulasch

* Man nehme:

* 1 Zwiebel
* 1 Paprikaschote
* 1 Stadtwurst (Fleischwurst)
* Salz, Pfeffer, Pizzagewürz
* Tomatenmark
* Lorbeerblätter
* Ketchup

Die Zwiebel würfeln und andünsten, die Paprika ebenfalls würfeln und dazugeben. Die Stadtwurst in Viertel schneiden und mitanbraten bis sie bräunlich ist, dann etwas Wasser dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken. 1/2 Teel. Tomtenmark einrühren und 2 Lorbeerblätter mit reinlegen.
ca. 5 Min. köcheln lassen und ab und zu umrühren zum Schluß noch mit einem Schuß Ketchup abschmecken und fertig.
Wir essen das am liebsten zu Nudeln, man kann es aber auch zu Kartoffeln und Reis essen.