Würstchen in Tomatensoße

von **piper03** Do Jan 23, 2014 5:53 am

Mein Leibgericht aus Kindheitstagen (...und auch noch heute)

Benötigt:
Wiener Würstchen (Bockwurst oder Frankfurter geht auch)
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß

Die Würstchen in dünne Scheiben schneiden, Tomatenmark mit Wasser (je nachdem, wieviel man braucht ... ich nehme eine dreiviertel Tube auf ca. 1 Liter Wasser) und den gewürzen anrühren und Wurstscheiben hinzugeben und aufkochen. Mit Soßenbinder andicken ...fertig und lecker

Dazu Kartoffen, Nudeln oder einfach nur ein Brötchen