Rezepte
Würden Sie gerne auf diese Nachricht reagieren? Erstellen Sie einen Account in wenigen Klicks oder loggen Sie sich ein, um fortzufahren.

Bolognese !!!!!

Nach unten

Bolognese !!!!! Empty Bolognese !!!!!

Beitrag von piper03 Sa Mai 18, 2013 10:42 am

400 - 500g Hackfleisch anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen,
2 Zwiebeln dazu,
1 Pck Tiefkühlsuppengemüse,
2-3 Knobizehen dazu, andünsten,
(ggf. mit Rotwein ablöschen ca, 1/4l und einkochen lassen)
1/2 Tube Tomatenmark,
1 Dose geschälte Tomaten,
würzen mit Brühenpulver, Thymian, Oregano, Basilikum, Paprika edelsüß, Chilipulver, 1 Prise Zucker,
1 kleiner Schuss Balsamico Essig
(evtl. ein ganz bißchen Muskat dazugegeben)

1-2 Std köcheln und ggf. noch mal mit den Zutaten abschmecken


GUTEN APPETIT!
piper03
piper03
Admin

Anzahl der Beiträge : 10812
Anmeldedatum : 03.04.13
Alter : 40
Ort : dortmund

https://rezepte.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Nach oben

- Ähnliche Themen

 
Befugnisse in diesem Forum
Sie können in diesem Forum nicht antworten