- schneller Schokoladenkuchen -

von **piper03** Do Mai 30, 2013 2:35 am

Zutaten:
100g Vollkornmehl
100g Weißmehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
200g Zucker
2 Eier
200g Margarine
200g Zartbitterkuvertüre
50g Kakao, ungesüsst
1 pck. Puddingpulver, Schokolade
etwas Milch

Zubereitung:
Trockenzutaten mischen.
Fett und Schokolade schmelzen, mit etwas Milch schnell abkühlen.
Alles zusammen mixen, schnell und stark aufschlagen und bei 180° ca. 60 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Menge reicht für eine große Gugelhupfform.