Schneller Schokokuchen..

Sehr einfach.. aber leckerer Schokoladenkuchen:

1 Tasse = ca. 225 ml
1 Tasse Mehl
1 Tasse Kakaopulver
1 Tasse Puderzucker
1 Tasse gemahlene Haselnüsse (= ca. 125g)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver

1 Tasse Sahne
1/2 Tasse Öl
3 mittelgroße Eier

Zuerst alle trockenen Zutaten vermischen,
anschließend alle "nassen" Zutaten dazu geben
und einige Minuten mit dem Mixer gut
verrühren.

Backform (z.B. Gugelhupf oder Springform)
fetten und Teig einfüllen. Bei 170° ca. 60
Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Viel Erfolg.
Na das ist doch echt einfach und nicht so teuer......oder..! !