Zucchini Suppe

Zucchini ( Anzahl kommt auf die Personen an)
1 Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
Muskat
Suppenwürze
1 Becher süße Sahne ( geht aber auch Schmand oder derartiges)
ÖL

Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl glasig dünsten,
gewürfelte Zucchini und etwas Wasser zugeben ( nicht viel ,die Frucht zieht sehr viel Wasser)
das ganze kochen lassen
anschließend pürrieren
mit Muskatnuss und Suppenwürze ( z.B. Fondor ) abschmecken
kurz vor dem servieren ein Becher süße Sahne oder Schmand drunter rühren.

Guten Appetitt