Rippchen Asiatisch!!!!!!!!!

von **piper03** So Jun 02, 2013 2:38 am

1Kg dünne Rippchen,1 große Zwiebel,2Eßl.Sojasauce
2Eßl.Honig,2Eßl.Tomatenmark,100ml.Ananassaft
400ml.Gemüsebrühe,4 Scheiben Ananas,1rote Pfefferschote.

Zub:
Die Rippchen in Stücke schneiden,die Zwiebel in Ringe schneiden.Beides in einer tiefen Pfanne anbraten.
Dann die Sojasauce,Honig,Tomatenmark,Ananassaft und Gemüsebrühe zugeben.Ca.30 Min.zugedeckt köcheln lassen.
Zum Schluß die Ananas in Stücke geschnitten,die Schote in Scheiben,zugeben.
Dann weitere 15 Min. offen kochen lassen.

Dazu reiche ich Chiabatta ....oder Weißbrot.....
Absolut lecker!!!!!!! Scharf.......