Zucchini - Kuchen
Zucchini - Kuchen
von piper03 Mo Jun 10, 2013 2:40 am
300 g Rohrzucker
230 g Mehl
150 g Mandeln oder Haselnüsse, gemahlen
300 g Zucchini, fein gerieben
3 Eier
180 ml Öl
1 TL Natron
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmischen. In eine Backform geben (Springform) und bei 160 Grad Umluft 30 Minuten backen. Mit Schokoglasur bestreichen.
230 g Mehl
150 g Mandeln oder Haselnüsse, gemahlen
300 g Zucchini, fein gerieben
3 Eier
180 ml Öl
1 TL Natron
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmischen. In eine Backform geben (Springform) und bei 160 Grad Umluft 30 Minuten backen. Mit Schokoglasur bestreichen.
piper03- Admin
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