Eierlikörkuchen

von **piper03** Mo Jun 10, 2013 7:50 am

Zutaten für 1 Rührkuchen:

250 g Rama (Margarine)
180 g Zucker
4 Eier
1 Pck. Vanillezucker
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
1 Tasse Eierlikör oder 100 ml Milch
100 g Schokostreusel

Zubereitung:

Rama mit Eier und Zucker schaumig schlagen. Vanillezucker und Prise Salz unterrühren. Mehl nach und nach zugeben. Zuletzt den Eierlikör verrühren. Schokostreusel dazugeben und kurz rühren.

Form: Æ 26 cm Springform mit Rohrboden
Backen: 45 Minuten bei 170°C Heißluft.