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Rettichsalat mit Joghurt leicht und lecker

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Rettichsalat mit Joghurt leicht und lecker Empty Rettichsalat mit Joghurt leicht und lecker

Beitrag von piper03 Mi Jun 12, 2013 12:41 am

Zutaten für 4 Portionen 
500 g Rettich
2 Bund Dill
1 Becher Joghurt
2 EL Essig
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker

Zubereitung
Rettich schälen und in feine Scheiben schneiden. 

Dill fein hacken und etwas davon beiseite legen. Den Rest mit Joghurt und Essig verrühren, anschließend mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Sauce und Rettich vermischen. Beiseite gelegten Dill darüber streuen und servieren.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
piper03
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