EINFACHE KARTOFFELSUPPE

von **piper03** Sa Jun 22, 2013 10:01 pm

1 kg Kartoffel(n)
1 Bund Suppengemüse
1 Liter Brühe

Salz und Pfeffer
2 Würste (Kochwürste)
2 Würstchen
100 g süße Sahne
Muskat

Zubereitung
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Suppengemüse putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alles mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 30 Minuten kochen. 5 Minuten vor Ende der Kochzeit die in kleine Stücke geschnittenen Würste und die Sahne dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.