Schmand-Torte

von **piper03** Di Jul 02, 2013 3:36 am

Zutaten für den Boden:
65 g Butter
65 g Zucker
150 g Mehl
1 Ei
1/2 TL Backpulver
1 Päck. Vanillezucker

Zutaten für den Belag:
500 ml Milch
2 Päck. Sahnepuddingpulver
250 g Zucker
3 Becher Schmand
3 Dosen Mandarinen

Zubereitung:
Den Boden aus den angegebenen Zutaten herstellen und in eine Springform(26er) drücken.
Den Pudding nach Anleitung herstellen, den Zucker zugeben und solange rühren bis er dicklich wird. Den Topf vom Herd nehmen und nach und nach den Schmand unterrühren. Zum Schluß werden die abgetropften Mandarinen untergehoben. Die Pudding-Schmand-Masse auf dem Boden verteilen und bei 175° ca. 60-70 min.backen.

Superschnell und ultralecker ##########