Hack - Zucchini - Kartoffel - Pfanne

von **piper03** Mo Jul 29, 2013 7:54 am

8 große Kartoffeln
4 Zucchini
1000 g Hackfleisch
Salz
Pfeffer
Basilikum
4 Zehe/n Knoblauch
4 Zwiebel(n), gewürfelt

Zubereitung

Zuerst werden die Zwiebel gekocht. Dann werden die Zwiebel angebraten. Dann kommt das Hackfleisch dazu. Währenddessen werden die Kartoffeln geschält und geschnitten und die Zucchini geschnitten.
Dann wird alles zusammen in die Pfanne gegeben und gut durchgerührt. Nach belieben würzen und kurz ziehen lassen.
Dazu passt sehr gut grüner Salat.