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Pfannkuchen:

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Pfannkuchen:  Empty Pfannkuchen:

Beitrag von piper03 Mo Aug 19, 2013 4:53 am

4 Eier
250g Mehl
250ml Milch
250ml Mineralwasser
2 Pck. Vanillezucker
1 Essl. Zucker
1/2 Pck. Backpulver

Eiweiß extra in eine Schüssel, alles andere mit dem Eigelb mixen. Dann das Eiweiß steif schlagen und unterheben.

Super lecker und fluffig, wir essen sie am liebsten mit Äpfeln und Zimt & Zucker drüber!
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