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PUDIM FLAN

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Beitrag von piper03 Fr Aug 23, 2013 2:07 am

5 Eier, 500 ml Milch, 5 Eßl. Zucker

Die Eier grob schlagen, Zucker unterrühren.
Die lauwarme Milch unterrühren alles mischen.
Die Form mit Karamel auslegen und den Pudding reinfüllen.

Backofen (Wqasserbad) 45 min im Wasserbad backen (mittel 160 bis 180 Grad)

Ich nehme immer die doppelte Menge wenn die ganze Familie da ist. Schmeckt total lecker!!! ..
piper03
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