Thunfisch - Sandwich Amerikanische Art

Zutaten für Portionen
1 Dose/n Thunfisch, in Salzlake oder Öl
½ Zwiebel(n), klein gehackt in Würfel
2 Gurke(n), eingelegte , klein gehackt in Würfel
1 Ei(er), hart gekocht, gehackt in Würfel
2 EL Mayonnaise für Salat ( großzügige Löffel )
100 ml Sahne
1 TL Salz
1 EL Zucker
1 Prise Pfeffer
½ TL Dill - Spitzen
4 Scheibe/n Toastbrot, ( nicht toasten )






Zubereitung




Majo und Sahne mit den Gewürzen und dem Dill zu einer Soße verrühren. Den Thunfisch ( vorher abtropfen lassen ) hineingeben und ihn mit der Soße zu einer streichfähigen Masse verrühren.
Anschließend die gehackten Zwiebel-, Gurken- und Eierwürfel unterheben.
Auf ein Sandwichtoast streichen, andere Scheibe darüber legen und in Ecken, oder Viertel schneiden. Je nachdem ausgarnieren mit Salatblättern und Tomatenscheiben.

Super für Partys