Curry Hähnchen 3 Portionen

von **piper03** Do Sep 19, 2013 10:20 am

400 g Hähnchen
1 St. Lauch
Waschen und in Ringe schneiden
2 Karotten
Waschen, raspeln
in einem Topf
1 Eßl. Öl
Heiß werden lassen Lauch und Karotten hinzufügen und andünsten
1 Teel. Curry
zufügen
125 ml Sahne
125 ml Wasser
zugießen
1 Beutel Zwiebelsahnehähnchen
Unterrühren aufkochen. 1 Min. kochen und über die Hähnchen in einer Auflaufform verteilen.
200 grad 30 Min.
dazu passt reis und auch kartoffeln
sehr sehr lecker