Basmatireis mit gelben Linsen

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Basmatireis wie gehabt in den Topf geben, bei 4 Personen ca.1 kl.
Kaffeetasse gelbe Linsen dazugeben, etwas mehr Salz und Wasser als sonst,

1 1/2Teel. Curcuma und 1Eßl. Margarine oder Butter dazu.

Alles verrühren,evtl während des kochens nochmal durchrühren

und wie gehabt auf der kleinsten Stufe dämpfen (Handtuch mehrfach falten,Deckel drauf)
bis das Wasser weg ist und der Boden knusprig geworden ist.

Ich esse dazu meistens nur Naturjoghurt und Salat oder so.

Ihr könnt aber auch jedes leichte Fleisch/Gemüsegericht dazu essen.