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selbst gemachte paprika

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selbst gemachte paprika Empty selbst gemachte paprika

Beitrag von piper03 Mo Sep 23, 2013 8:04 am

3 rote 3 gelbe 3 grüne paprika 
500gramm hackfleisch 
1 grosse zwiebel 
2 knobi zehen 
2 eier 
2 esslöffel senf 
hackbraten von maggi
4 teelöffel maggi
salz und peffer 
100ml wasser 
geriebenen käse 400g 

600 gramm reis in etwas öl mit dem kleingehackten knobi anbraten und mit wasser ablöschen und garkochen 

das hack mit dem gewürz vom hackbraten dem senf und dem maggi dem ei und der zwiebel mischen und 100ml wasser dazugeben und zu einem galtten teig vermengen 

den hackteig in die paprika füllen und mit käse besteuben 
wenn der reis gekocht ist alles in eine grosse form setzen und bei 180 grad umluft 40 min überbacken lassen 
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