Krabbenbrot mit Spiegelei

von **piper03** Mi Mai 08, 2013 1:26 am

Zutaten für 4 Personen:

4 Scheiben Vollkornbrot
Butter oder Margarine
1/2 Bd Dill
4 Eier
1 Tl Ketchup
200 g Krabbenfleisch
Gewürze: Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Brote mit etwas Butter oder Margarine bestreichen.
2. Dill waschen, trockentupfen und hacken.
3. Krabben mit Dill mischen, abschmecken und auf die Brote verteilen.
4. Eier in einer heißen, gefetteten Pfanne braten, würzen un