Spaghetti Bolognese arabiata

von **piper03** Di Mai 28, 2013 7:37 am

1 Kilo gemischtes Hack
1-2 Zwiebeln
2 Chilischoten
2 Dosen (415ml) sückige Tomaten
1 Tl Tomatenmark
vielCayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Basilikum,
Paprika

Hackfleisch im großen Topf ohne Fett krümelig anbraten, fein gehackte Zwiebel und Tomatenmark zugeben und weiterschmoren, bis die Zwiebel glasig ist.
Die Tomaten und Gewürze dazugeben und ca. 10 min köcheln lassen. Die Chilischoten herraus nehmen!