Käsekuchen ohne Boden

 
1 kg Quark
4 Eier
200g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver80g Grieß
1 P. Vanillepudding
etwas Zitronensaft
100g Margarine
 
Alles in einer Schüssel verrühren und in eine gefettete Springform füllen.Backzeit: 1 Std. bei 180°C
 
Tipp: Mit Obst (jeglicher Art) schmeckt er auch sehr lecker