Smartie – Kuchen

von **piper03** So Jun 09, 2013 9:27 am

Zutaten:
250 g Butter oder Margarine
1 Pck. Vanillezucker
150 g Zucker
350 g Mehl
1 Pck. Backpulver
5 m.-große Ei(er)
50 ml Milch
50 g Mandel(n), gemahlen
Schokolade, (Smarties - Rolle, groß 170 g)
Für die Dekoration: Smarties

Zubereitung:
Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach Eier zugeben und weiter rühren. Mehl mit Backpulver und gemahlenen Mandeln mischen und zu der Mischung zugeben. Milch und Bittermandel-Aroma unter den Teig rühren. Nun die Smarties unterheben. Den Teig in eine gefettete und panierte Gugelhupfform einfüllen und bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen.