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ZYTINYAGLI TAZE FASULYE - Grüne Bohnen Salat

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Beitrag von piper03 Mi Jun 12, 2013 6:03 am

Zutaten: 
500 gr. grüne Bohnen, 
3 Tomaten, 
2 Zwiebeln, 
1/2 Tasse Olivenöl, 
1 Teel. Zucker, 
Salz, Pfeffer
1 Glas Wasser

Die Bohnen waschen, die Fäden abziehen und halbieren. Zwiebeln und Tomaten würfeln.

In einen Topf erst die Bohnen, dann Tomaten und die Zwiebeln schichten. Salz, Pfeffer, Zucker und Öl dazu geben. Alles mit 1 Tasse Wasser auffüllen und ca. 20 Minuten kochen. 

Abkühlen lassen, kalt servieren.
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