Milchreis Nofretete

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
300 g Milchreis
8 dl Milch
6 dl Wasser
120 g Zucker
2 Pk. Vanillezucker
1 tb Staerkemehl
1 tb Rosenwasser

ZUM GARNIEREN
Kokosflocken
Zimtpulver
Gehackte Nuesse

Den Reis im Wasser aufkochen. Wenn er gar ist, Zucker, Vanillezucker und Milch darin verruehren, bis sich der Zucker aufloest. Staerkemehl mit wenig Wasser aufloesen und beigeben. Unter staendigem Ruehren weitere 5 Minuten kochen lassen. Pfanne vom Herd nehmen und das Rosenwasser einruehren.

Warm und mit Kokosflocken, Zimt und gehackten Nuessen bestreut, servieren.

Tip: Schmeckt auch kalt gut.