Etli Nohut - Kichererbsen mit Fleisch
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Etli Nohut - Kichererbsen mit Fleisch
von piper03 So Jul 28, 2013 4:30 am
Zutaten:
300 g Lammfleisch,
300 g Kichererbsen,
2 Zwiebeln,
1 EL Tomatenmark,
Salz, Pfeffer
Wasser
2 EL Butter.
Die Kichererbsen eine Nacht vorher einweichen und danach weich kochen. Die Butter erhitzen und das gewürfelte Fleisch gut anbraten.
Die feingehackten Zwiebeln dazugeben und weiterbraten. Zuletzt Tomatenmark, Wasser und Kichererbsen hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles zusammen auf kleiner Flamme ca. 30-40 Min kochen.
300 g Lammfleisch,
300 g Kichererbsen,
2 Zwiebeln,
1 EL Tomatenmark,
Salz, Pfeffer
Wasser
2 EL Butter.
Die Kichererbsen eine Nacht vorher einweichen und danach weich kochen. Die Butter erhitzen und das gewürfelte Fleisch gut anbraten.
Die feingehackten Zwiebeln dazugeben und weiterbraten. Zuletzt Tomatenmark, Wasser und Kichererbsen hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles zusammen auf kleiner Flamme ca. 30-40 Min kochen.
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