Zigeuner Gullasch

Ca. für 4 Personen
 
Zutaten
1kg Gullasch (halb Schwein, halb Rind)
2 große Gemüsezwiebel (in halbe Scheiben geschnitten)
1 große Dose Pilze (je nach Geschmack geschnitten oder ganz)
1 Paprikamix (gelb,rot und grüne Paprika) ( in Streifen geschnitten)
5 große Fleischtomaten ( in Würfel geschnitten)
1 kleine Dose Mais
2 Tüten Gullasch Fix ( Maggi oder Knorr)
1 großes Glas Zigeunersoße
Paprika Edelsüß Gewürz
Salz/ Pfeffer
Knoblauch ( frisch)
Ungarisch Gullasch Gewürz
1 großen Topf
 
Zubereitung
Das Gullasch mit den Zwiebeln in einen großen Topf geben,würzen mit Paprika Edelsüß,Salz und pfeffer,1 zähe Knoblauch zerdrückt und Ungarisch Gullasch Gewürz dann anschmoren,nach dem anschmoren mit Wasser aufgießen( so das alles bedeckt ist) und 1,5 Stunden köcheln lassen...
Nun die Pilze,den Paprika Mix,die Fleischtomaten und den Mais hinzugeben umrühren und dann die Zigeunersoße und die Tüten Gullasch Fix hinzugeben,nocheinmal 30 min köcheln lassen.
 
Dazu
 
Kartoffeln oder Nudeln