Bulgur:*****
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Bulgur:*****
von piper03 Mo Aug 26, 2013 8:46 am
2 Zwiebeln
2 milde spitz Paprika
2 scharfe spitz Paprika
4 geschälte und entkernte Tomaten
kleinschneiden und anbraten/dünsten
2 Tassen Cuscus
2 Tassen Wasser
dazu und langsam kochen bis es bissfest ist.
dazu immer Türkische Hackfleischbällchen (köfte) und Joghurt
2 milde spitz Paprika
2 scharfe spitz Paprika
4 geschälte und entkernte Tomaten
kleinschneiden und anbraten/dünsten
2 Tassen Cuscus
2 Tassen Wasser
dazu und langsam kochen bis es bissfest ist.
dazu immer Türkische Hackfleischbällchen (köfte) und Joghurt
piper03- Admin
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