Algerisches Pfannenbrot
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Algerisches Pfannenbrot
von piper03 Mo Apr 22, 2013 5:07 am
Zutaten :
1 kg mittel großer Gries
2 Fingerspitzen Salz
30 g Hefe
Zubereitung :
Gries in eine Schüssel in der Mitte eine Vertiefung Salz und Hefe mit etwas Wasser vermischen und in die Mitte geben. Alles gut vermengen . teig muss fest sein .Flachen Kuchen formen in eine Pfanne geben und langsam Gold gelb backen.
1 kg mittel großer Gries
2 Fingerspitzen Salz
30 g Hefe
Zubereitung :
Gries in eine Schüssel in der Mitte eine Vertiefung Salz und Hefe mit etwas Wasser vermischen und in die Mitte geben. Alles gut vermengen . teig muss fest sein .Flachen Kuchen formen in eine Pfanne geben und langsam Gold gelb backen.
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