Kochkäse !!!!!

125 g Butter
2 min in der Mikrowelle bei 360 W verflüssigen
125 g Harzer Roller (klein geschnitten)
zur Butter geben und nochmal beides in der Mirkowelle bei 360 W erwärmen

heraus nehmen und mit einem Schneebesen langsam und vorsichtig verrühren.

150 g Schmelzkäse (ganz einfachen mit Sahne)
in Stücke schneiden und zur Käsemasse geben

100 g frische saure Sahne (oder eine Becher wenn sie schon älter ist)
auch zu geben und wieder in die Mikrowelle geben.

4 Min bei 600 Watt einstellen.

nach jeder Minute die Käsecreme heraus nehmen und wieder vorsichtig aber kräftig verrühren.

Danach noch 1 gehäuften Tl Kümmel unterrühren und fertig ist der lecker schmeckende Kochkäse