Schokostückchen - Kuchen

von **piper03** Sa Jun 08, 2013 6:29 am

Zutaten für 1 Portion
250 g Fett
500 g Zucker
6 Ei(er)
500 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
125 g Schokolade, in Stückchen gehackt
200 g Sahne

Zubereitung
Das Fett mit dem Zucker schaumig rühren. Vanillezucker und nach und nach die Eier zugeben. Dann löffelweise das mit dem Backpulver vermischte Mehl und anschließend die Sahne zugeben. Zuletzt die Schokoladenstückchen einrühren. Teig in eine Kastenform füllen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten bei 175°C backen.