BIENENSTICH

von **piper03** Mo Jun 10, 2013 6:12 am

4 Eier
1 P. Vanillezucker mindesten 8
Minuten
200 gr. Zucker gut
schlagen.

100 gr. Mehl
1 Messerspitze Backpulver unterheben
und den

Teig in eine 26er

Springform füllen

30 gr flüssige Butter
100gr gehobelte Mandeln verrühren
und auf dem

Teig verteilen

bei 175 Grad 30Minuten
160 Grad bei Heißluftherd abbacken

Den abgekühlten Kuchen in der Mitte
durchschneiden

Füllung:
2 Becher Sahne
1 P. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille

Die Sahne halb steif schlagen, dann
Paradiescreme dazugeben und die Sahne steif
schlagen.
Den durchgeschnittenen Kuchen mit der Creme
füllen.