Honig-Pfeffernüsse

von **piper03** Mi Jul 17, 2013 11:48 am

180g Honig
125g Zucker erhitzen,abkühlen lassen
1 ei
1gestr. Teel. Zimt
1halber Teel. Anis
je 1 Messerspitze gem. Nelken
Kardamon
Weisser pfeffer
375 g Mehl mit
3 gestr.Teel. Backpulver mischen.

Die Zutaten zur Honigmasse geben und gut verarbeiten
eine Rolle formen (2-3 cm Durchmesser )
Stücke abschneiden und daraus Kugeln formen , aufs vorbereiteteBackblech setzen .
Backzeit : 15-20 Min. bei 180 -190 Grad
Nach dem Backen mit Zuckerglasur überziehen.